几年前第一次在泰餐厅吃到 念念不忘一直没想着复刻直至今日才有回响
随心所欲 哪有什么用量
配料适量
红咖喱酱和椰奶
鸡肉炒至半熟 加咖喱酱 所有配料下锅翻炒 加水 加椰奶 鱼露少许,没有可用蚝油或酱油提鲜 少许糖,盐调味 大火稍微收汁即可出锅
不要把汁收得太干 标配为5碗米饭🍚 ~
鸡腿肉请提前腌制入味 🍗