菜脯鸡蛋饼

菜脯鸡蛋饼的做法
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菜脯鸡蛋饼的做法说明

鲜香,家常。

菜脯鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
萝卜干适量
两根
1匙

菜脯鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    萝卜干切碎,放入大碗里,加入鸡蛋,葱花。

  2. 第2步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    将碗内的食材搅拌均匀。

  3. 第3步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    中火,不粘锅内入1匙油。

  4. 第4步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    倒入蛋液。

  5. 第5步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    一面煎黄后,倒扣到一只平盘内,再拨回锅里继续煎制另一面。

  6. 第6步.菜脯鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    两面都煎黄后,取出切块装盘。

小贴士

1、萝卜干很咸,所以不用再加盐。
2、若嫌麻烦,在步骤5里,直接翻炒至蛋液凝固就可以出锅。

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