作为一个北方人，记忆里最爱吃的妈妈菜之一就是这道韭菜盒子……
成品图
面皮里可以打个鸡蛋，更筋道一些；虾皮先用清水泡十分钟再活入馅里。馅的用料如列表里那些，用量可根据个人口味自行调整，反正我做出来一人吃五六个不成问题，真的好美味…
