
5💟20给你的餐桌上添一款爱心满满的焗山药吧!

将山药去皮,山药中的黏液含有植物碱,接触到皮肤上可能会引起过敏发痒,去皮时最好带上一次性手套。

将去皮的山药冲洗干净后切成段,放入蒸锅蒸熟。

当山药蒸到用筷子轻轻一插,就能轻易插透时就可以了

用勺子把山药碾成泥,可反复碾压几次,直到山药变得细致基本没有颗粒为止。

往碾压好的山药泥里加入一勺炼乳。炼乳的加入量可根据自己的口味添加。

将加入炼乳后的山药泥仔细拌匀。

将山药泥摊平,用心形模具压出心形状,

将压出的心形山药摆放在烤盘上。烤盘上面最好铺上一张油纸,我放的锡纸底部有点沾。

将沙拉酱放入裱花袋或者一个食品袋,在下边剪一个小口。在心形山药的四周挤上一圈沙拉酱。

挤好后的样子。

在心形山药的中间放上一层芝士。

再在中间撒上少许黑芝麻。

最后放上蔓越莓,没有蔓越莓的可以不放,或者放葡萄干也可以。

放入烤箱上火220.下火200,烤15分钟即可。

爱心💕满满的焗山药💓💓💕