
宝贝的辅食11+就能食用
选择新鲜无刺的鱼肉即可
冻玉米鲜玉米都可以用

龙利鱼洗净

去除筋膜挑出鱼肉

用姜片或者柠檬腌制10分钟去腥

豌豆胡萝卜玉米焯水

豌豆玉米去衣切碎或压泥这样易消化

鱼茸打用料理棒打泥

打入蛋清

放入玉米、豌豆、胡萝卜泥

搅拌均匀

膜具刷油,倒入膜具(没有膜具可以用玻璃碗等可以蒸的容器垫入高油纸或者刷油)方便脱模

蒸10分钟,不放心可以多蒸会,剩下的蛋黄打浆可以浇在蒸半熟的鱼糕上蒸5分钟……也可以做其他的用比如烧鸡蛋粥等不要浪费😄

鱼糕出来!绝对美味!
没有难度的鱼糕,记住一定要剔除筋膜!也可以用其他的鱼但是要去除鱼皮,鱼刺哦!
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