炸就完事了
切块粗就多炸会
忘拍照了 用盐,料酒,鸡精,姜味上20多分钟
也忘了。加个鸡蛋,搅拌淀粉和面粉搅拌均匀。
烧油,先用小块试试,火候正好时候下锅。
炸至金黄捞出来,在炸就糊了。
歇一会,在炸一小会。快点捞出,撒干料。bingo