
冰箱剩点芹菜,找了些木耳腐竹一起做道小炒!简单随意的搭配也很快手健康营养美味哦!营养丰富不信你试试!—————————————— 家常菜谱合集http://www.xiachufang.com/board/276231152409264128/

芹菜摘洗干净,斜切段,胡萝卜去皮,切片,腐竹,木耳泡发,洗去杂质,木耳去除根部。鸡蛋忘记啦😂

泡发好的木耳放水里烫煮5分钟捞出沥去水分

锅里倒油把鸡蛋炒熟捞出

锅里倒油放蒜片葱末炒香

放胡萝卜片炒香

放切好的芹菜翻炒

放焯烫好的木耳翻炒,加50克水放爆锅

放腐竹翻炒

放禾然有机酱油,50克水继续翻炒

放鸡蛋翻炒,加盐调下味道翻炒均匀出锅!
腐竹木耳用凉水提前泡发好!盐根据自己家口味调整用量!素什锦没有固定哪些菜,自己喜欢就好了,没有芹菜,荷兰豆也非常好吃!