牛油果蛋烤面包egg & avocado toast

牛油果蛋烤面包egg & avocado toast的做法步骤

1. 第1步.

   半个牛油果装保鲜袋，擀面杖擀成泥，搅拌机更好，不过这样装袋不用洗碗。

2. 第2步.

   锡纸垫面包片，牛油果袋子下面剪个角，挤到面包上。

3. 第3步.

   涂匀

4. 第4步.

   洒些盐和胡椒，这里我怕锡纸烤后沾到面包上，又垫了油纸

5. 第5步.

   打上鸡蛋，蛋会流动，就到了锡纸发挥作用的时候，可以适当围一下

6. 第6步.

   挤上蛋黄酱，再围好锡纸

7. 第7步.

   我用光波炉，不用预热，180度15分钟出来是溏心蛋，喜欢温泉蛋烤12分钟

8. 第8步.

   完成