花生一口酥

花生一口酥的做法
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花生一口酥的做法说明

认真料理生活 认真动手体会
方太烤箱今日为大家呈献
Fotile style-花生酥
美味的小饼 入口松酥爽口
香甜而不腻 用来做茶点也是不错的选择

花生一口酥的食材和调料

花生50克
黄油45克
低筋面粉75克
25克
鸡蛋黄1个
表面用料
鸡蛋黄1个
芝麻少许

花生一口酥的做法步骤

  1. 第1步.花生一口酥的做法步骤 第1步

    准备好食材称好备用,黄油提前室温软化,熟花生粒碾碎成花生碎。

  2. 第2步.花生一口酥的做法步骤 第2步

    软化的黄油中加入糖和鸡蛋黄

  3. 第3步.花生一口酥的做法步骤 第3步

    电动打蛋器打发至蓬松状态

  4. 第4步.花生一口酥的做法步骤 第4步

    加入过筛好的低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉状态

  5. 第5步.花生一口酥的做法步骤 第5步

    加入花生碎

  6. 第6步.花生一口酥的做法步骤 第6步

    充分搅拌均匀

  7. 第7步.花生一口酥的做法步骤 第7步

    分成小份揉圆压扁,每份10克可做19个。

  8. 第8步.花生一口酥的做法步骤 第8步

    表面刷蛋黄液然后撒上适量的黑芝麻

  9. 第9步.花生一口酥的做法步骤 第9步

    放入预热好的方太嵌入式烤箱KQD60F-Z2M7中,选择常规模式175度,上下火,中层烤20分钟

  10. 第10步.花生一口酥的做法步骤 第10步

    烤好后取出晾凉即可

小贴士

1.也适用于放花生酱
2.每台烤箱温度不一样,可观察上色程度。

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