上汤菠菜

上汤菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜要汆下，先烧水…与此同时，做葱花蒜泥，等下爆锅用。

2. 第2步.

   水开后放菠菜，月子餐，稍久点。正常10秒即可。tip是可以开水中放点油，出锅后放入冷水里。

3. 第3步.

   把泡好的干贝，虾皮，虾仁…一并放入搅拌机。等下加淀粉，用来做上汤

4. 第4步.

   月子餐标配，黑芝麻油。热锅冷油

5. 第5步.

   葱姜蒜爆锅，而后倒入加了淀粉的高汤，粘度自己掌握吧～

6. 第6步.

   摆盘，浇汤，搞定！