燕麦是一种杂粮，主要是含有碳水化合物，还含有少部分蛋白质和脂肪，对于控制血糖、血脂以及结肠癌的防止有一定的帮助。
现在很多的一些医学研究中发现。燕麦对于我们血糖的控制是很有帮助的。并且在谷类食物当中，它的脂肪含量算是比较高的。另外，它还含有丰富的膳食纤维，它在我们生活当中，都是大家比较喜欢选取的一种食物。对于控制血糖、控制血脂以及防止结肠癌都是很有好处的。
准备所有干性材料备用。
搅拌均匀即可。
加入玉米油、牛奶、蜂蜜等湿性材料。状态为：有些湿黏、搅拌不抱团。因食材的不同，建议可留20克牛奶，看状态依次加入。
30克左右整形，掌心轻按。不可用擀面杖擀制，以免过硬。
烤箱预热170度，20分钟。
装盘即可。燕麦饼干，老少皆宜。
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。
航妈只是对厨房美食感兴趣，没有经过专业训练。不喜勿喷哈，谢谢。