芒果布丁

芒果布丁的做法
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芒果布丁的做法说明

有一种夏天让我超想吃果冻布丁,草莓、芒果、木瓜、蓝莓的......我要一次吃个够!

芒果布丁的食材和调料

芒果150g
纯牛奶250ml
吉利丁片10g
10g

芒果布丁的做法步骤

  1. 第1步.芒果布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁片用冰水浸泡2分钟;

  2. 第2步.芒果布丁的做法步骤 第2步

    泡软的吉利丁片加入250ml纯牛奶中,加入冰糖;

  3. 第3步.芒果布丁的做法步骤 第3步

    小火加热将吉利丁片和冰糖煮化;

  4. 第4步.芒果布丁的做法步骤 第4步

    将芒果削皮切块,倒入容器中;

  5. 第5步.芒果布丁的做法步骤 第5步

    融化的布丁牛奶倒入芒果容器中,冷藏8小时以上;

  6. 第6步.芒果布丁的做法步骤 第6步

    草莓布丁

  7. 第7步.芒果布丁的做法步骤 第7步

    草莓布丁

  8. 第8步.芒果布丁的做法步骤 第8步

    红豆布丁

小贴士

①泡吉利丁片最好用冰水,常温的水可能会融化吉利丁片;②吉利丁片融化的温度不要超过80度,否则可能不凝结。下厨房市集店铺一品汤盛广东汤馆有售吉利丁片。

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