裱花枪花样曲奇

裱花枪花样曲奇的做法
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裱花枪花样曲奇的做法说明

酥脆的曲奇、众多造型,材料简单,做法不复杂,加上饼罐和纸托,送人绝对是首选☺️

裱花枪花样曲奇的食材和调料

低筋面粉300g
90g
鸡蛋60g
黄油200g
香草适量

裱花枪花样曲奇的做法步骤

  1. 第1步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第1步

    准备好材料,分别称量出来,黄油需提前软化

  2. 第2步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第2步

    黄油称重

  3. 第3步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第3步

    加入糖粉,用打蛋器打至黄油体积膨大,颜色发白

  4. 第4步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第4步

    加入全蛋液和适量香草精,同样用打蛋器稍稍搅打均匀

  5. 第5步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第5步

    加入过筛的低筋面粉,用刮刀混合至无颗粒状

  6. 第6步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第6步

    如图团状,即可,准备裱花枪,同时烤箱170度预热

  7. 第7步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第7步

    将面团放入裱花枪内,放入想要的花型花片

  8. 第8步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第8步

    烤盘不需放油纸,挤出花型,即可

  9. 第9步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第9步

    170度上下火中层烤12分钟左右

  10. 第10步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第10步

    众多花型,小朋友肯定很喜欢

  11. 第11步.裱花枪花样曲奇的做法步骤 第11步

    烤制完成,放凉,饼干罐里放入纸托,饼干摆入。美美的👏🏻

小贴士

在挤花型的时候,如果面团不能完整地贴在烤盘上,就要把挤出的面团拿走,重新挤花型。挤花型必须快捷,不然面团就不能好好地贴在烤盘上了!

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