凉拌茄子

凉拌茄子的做法
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凉拌茄子的做法说明

老妈喜欢加蒜末,木姜子一起拌,我喜欢简单的,食物的原味。

凉拌茄子的食材和调料

茄子1个
青椒几个
西红柿1个
适量
适量
味精适量
酱油适量

凉拌茄子的做法步骤

  1. 第1步.凉拌茄子的做法步骤 第1步

    青椒用火烧熟,剥去皮,有的洗有的人不洗,撕成条,切碎。

  2. 第2步.凉拌茄子的做法步骤 第2步

    茄子火烧熟,剥皮撕成条,可切也可不切,我没切。

  3. 第3步.凉拌茄子的做法步骤 第3步

    西红柿烧熟,去皮切碎。

  4. 第4步.凉拌茄子的做法步骤 第4步

    加盐,味精,酱油(也可不加),香葱凉拌。

  5. 第5步.凉拌茄子的做法步骤 第5步

    简简单单。

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