酱烧小萝卜

酱烧小萝卜的做法
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酱烧小萝卜的做法说明

自己的小院种了些菜,每到夏天的时候就可是吃上最天然的味道,随吃随采,吃的就是新鲜!今天小萝卜已经长熟,随手摘了一些做一道酱烧小萝卜!

酱烧小萝卜的食材和调料

小萝卜适量
炸酱适量
花椒适量

酱烧小萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酱烧小萝卜的做法步骤 第1步

    将小萝卜洗净控干水分备用(不用削皮哦)

  2. 第2步.酱烧小萝卜的做法步骤 第2步

    将小萝卜切成滚刀块

  3. 第3步.酱烧小萝卜的做法步骤 第3步

    锅内烧油预热,要比平时炒菜的油多一些

  4. 第4步.酱烧小萝卜的做法步骤 第4步

    油热后放入一小把花椒

  5. 第5步.酱烧小萝卜的做法步骤 第5步

    小火将花椒炒出香味,炒好后不介意的可以不用将花椒捞出

  6. 第6步.酱烧小萝卜的做法步骤 第6步

    随后放入切好的小萝卜翻炒

  7. 第7步.酱烧小萝卜的做法步骤 第7步

    加入一勺盐,继续翻炒

  8. 第8步.酱烧小萝卜的做法步骤 第8步

    待小萝卜变色后加入一勺炸酱(提前炸好的酱)翻炒均匀

  9. 第9步.酱烧小萝卜的做法步骤 第9步

    加入和小萝卜平齐的温水,盖上锅盖闷煮几分钟

  10. 第10步.酱烧小萝卜的做法步骤 第10步

    等到水快收干的时候继续翻炒几下,小萝卜就做好啦

  11. 第11步.酱烧小萝卜的做法步骤 第11步

    用最少的食材才能做出最美的味道!

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