蛋包饭+豆芽汤

蛋包饭+豆芽汤的做法
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蛋包饭+豆芽汤的食材和调料

米饭
鸡蛋3个
黄豆芽一块钱的量
自制香肠1节
土豆1个
1勺
生抽1勺
番茄1个
黄瓜1根

蛋包饭+豆芽汤的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第1步

    土豆切丁 入锅翻炒

  2. 第2步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第2步

    加入香肠和西红柿丁 炒出番茄汁最后加入黄瓜丁和米饭 ➕一勺生抽

  3. 第3步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第3步

    蛋液加一小勺盐 搅拌

  4. 第4步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第4步

    锅底刷油倒入蛋液再开火 中小火将蛋液烘干 加入炒好的米饭

  5. 第5步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第5步

    包好起锅就好了

  6. 第6步.蛋包饭+豆芽汤的做法步骤 第6步

    豆芽汤步骤:大蒜锅里煸香放豆芽 炒半熟加葱加水 煮熟调味即可

小贴士

根据个人口味 米饭里面可以加其他配菜 喜欢番茄酱的可以用番茄酱炒 个人觉得用西红柿替代番茄酱味道不错 蛋液根据个人口味可以加糖 加牛奶 加了牛奶煎出来的蛋饼比较像薄冰 煎蛋饼时一定要中小火慢慢哄

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