苦瓜鸡腿煲

苦瓜鸡腿煲的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜和鸡腿切块，鸡腿先用5克盐和一勺蚝油腌制30分钟

2. 第2步.

   热锅加油加入蒜片爆香，放入鸡腿和苦瓜略炒，加入适量热水倒入沙煲，大火煮开转小火

3. 第3步.

   同时加入老干妈油辣椒，盐，生抽，慢火炖煮30-40分钟

4. 第4步.

   最后加入一点香菜，没有可不加