龙卷风之 麻辣十三香Q弹小龙虾

龙卷风之 麻辣十三香Q弹小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾让菜巿场老板去头尾，去尾时注意拉中央的尾巴片可以抽肠出来，自己吃可以更放心，然后回家用牙刷洗净。备料：黄瓜切片，大葱切段，生姜切丝，大蒜拍一下去皮既可。

2. 第2步.

   调料备好，不要到时候手忙脚乱了。

3. 第3步.

   水烧开后，放入几片生姜，大蒜，适量盐调味即可。然后放入小龙虾至再次沸腾即捞起来沥干。

4. 第4步.

   沥干后虾肉全白，虾壳鲜红。

5. 第5步.

   菜油入锅油温七成放入花椒五秒

6. 第6步.

   再放入生姜大蒜爆出香味即可放入小龙虾，切记不可爆糊

7. 第7步.

   龙虾放入炒至半分钟即可，然后开始放调料

8. 第8步.

   放入一瓶啤酒一分钟后，放入藤椒油，木姜油，老干妈豆豉，冰糖，黄酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉后一直翻滚龙虾

9. 第9步.

   等汤汁浓稠剩下小底时放入黄瓜翻炒半分钟后再放入大葱。

10. 第10步.

    等汤汁收紧至五茶匙左右关火放入鸡精

11. 第11步.

    再放入醋翻拌均匀。

12. 第12步.

    起锅装盘撒入少许白芝麻

13. 第13步.

    成功

14. 第14步.

    诱惑不

15. 第15步.

    味道一级棒！