美国现在很流行吃菜花饭，用菜花碎代替米饭。有饱腹感，但更加健康，代替碳水。美国是各个超市都有直接卖冰冻菜花饭的，国内可能没有。不过可能自己做。
这是在小红书下载的菜花饭做法，credit to 原作者哈。
我是从Costco 直接买的菜花饭
鸡蛋打散加盐，锅里加黄油，将鸡蛋炒散
锅里不放油加盐闷煮西红柿，直到西红柿闷烂出汤，加鸡蛋加菜花饭继续闷煮
好喽！低脂无糖低盐减肥餐！
