抹茶生巧克力

抹茶生巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   模具要用硅油纸铺好

2. 第2步.

   巧克力是35%的白巧克力

3. 第3步.

   奶油奶酪

4. 第4步.

   抹茶粉

5. 第5步.

   淡奶油

6. 第6步.

   巧克力隔水融化，一手搅拌一手拍照哈哈😄

7. 第7步.

   这里就是100克巧克力

8. 第8步.

   奶油奶酪隔水融化

9. 第9步.

   奶油奶酪搅拌到顺滑

10. 第10步.

    加入白巧克力

11. 第11步.

    搅拌到顺滑

12. 第12步.

    淡奶油隔水煮沸

13. 第13步.

    倒入巧克力和奶油奶酪的混合糊中

14. 第14步.

    搅拌均匀

15. 第15步.

    筛入抹茶粉

16. 第16步.

    搅拌均匀

17. 第17步.

    搅拌至无颗粒状

18. 第18步.

    倒入模具中

19. 第19步.

    用刮刀抹平

20. 第20步.

    盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜

21. 第21步.

    这是没筛抹茶粉的

22. 第22步.

    筛抹茶粉

23. 第23步.

    切块

24. 第24步.

    切块，厚厚一块

25. 第25步.

    近景