酿灯笼椒

酿灯笼椒的做法
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酿灯笼椒的做法说明

这是我这个北方姑娘嫁到广州后最能接受的一个菜

酿灯笼椒的食材和调料

灯笼椒250克
鸡蛋1个
猪肉200克
豆角100克
3克
酱油1勺

酿灯笼椒的做法步骤

  1. 第1步.酿灯笼椒的做法步骤 第1步

    豆角切丁撒盐腌至出水

  2. 第2步.酿灯笼椒的做法步骤 第2步

    半肥瘦猪肉剁碎

  3. 第3步.酿灯笼椒的做法步骤 第3步

    腌制10分钟后的豆角和肉末、盐、鸡蛋、酱油、花生油搅拌均匀

  4. 第4步.酿灯笼椒的做法步骤 第4步

    灯笼椒剪短辣椒柄后切成两半

  5. 第5步.酿灯笼椒的做法步骤 第5步

    掏干净辣椒籽、辣椒内放入调好味的馅

  6. 第6步.酿灯笼椒的做法步骤 第6步

    水滚后放入锅内蒸8分钟即可关火食用

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