猫耳朵

猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   面粉平均分两份，一份加红糖水揉成面团。 适量白砂糖放入牛奶中溶解后加入另一份面粉里，揉成面团。

2. 第2步.

   放置20分钟。（也可不放）

3. 第3步.

   将两个面团分别擀成大小差不多的面饼。

4. 第4步.

   擀成面饼

5. 第5步.

   两张擀好的面饼

6. 第6步.

   两张面饼叠在一起，中间刷上一层蜂蜜水，方便粘合。

7. 第7步.

   上面一层再刷上一点蜂蜜水。

8. 第8步.

   卷起来。

9. 第9步.

   卷成卷，结尾处压好。

10. 第10步.

    用保鲜膜包起来放冰箱冷冻层一个半小时左右。

11. 第11步.

    取出，切成薄片。

12. 第12步.

    油烧七成热时加入切好的猫耳朵。

13. 第13步.

    炸至两面金黄，没有软的地方时捞起。放凉后就可以吃到啦！