爽口鲜甜冬瓜肉卷

爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法
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爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法说明

今天炖冬瓜排骨汤,剩下一小块冬瓜不想浪费,尝试新做法,出锅后自己尝了一口,没想到非常鲜甜!宝妈们!这道菜一定要试试,宝宝肯定喜欢😘

适合9个月以上宝宝👼🏻

爽口鲜甜冬瓜肉卷的食材和调料

冬瓜1小块
胡萝卜四分之一根
葫瓜1小节
五花肉1小块
煮熟的米饭1小碗
骨头汤(或清)2勺

爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤

  1. 第1步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第1步

    准备好冬瓜、五花肉、胡萝卜以及葫瓜

  2. 第2步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第2步

    将所需食材改刀,冬瓜切片,胡萝卜切粒,葫瓜切粒,五花肉切小块

  3. 第3步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第3步

    将胡萝卜、葫瓜、五花肉,打成肉馅

  4. 第4步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第4步

    锅中水烧开,倒入冬瓜焯水30秒 出锅,过冷水

  5. 第5步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第5步

    开始包冬瓜肉卷啦~~~

  6. 第6步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第6步

    将包好的冬瓜肉卷,中火蒸制15分钟

  7. 第7步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第7步

    蒸制冬瓜卷的空档,我们可以给宝宝炒个杂蔬米饭😋

  8. 第8步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第8步

    锅中加少许油,倒入剩下的胡萝卜葫瓜粒 炒熟后加入煮熟的米饭,炒匀 倒入两勺骨头汤,焖至软糯 注:没有炖骨头汤,可以直接用清水代替哈~

  9. 第9步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第9步

    炒好的杂蔬米饭💕 加了胡萝卜和葫瓜,颜色比较好看,宝宝会更有食欲噢😋

  10. 第10步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第10步

    冬瓜肉卷蒸好啦~~~

  11. 第11步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第11步

    摆盘!我喜欢颜色搭配💕 看着我自己都想吃😍

  12. 第12步.爽口鲜甜冬瓜肉卷的做法步骤 第12步

    爽口鲜甜的冬瓜肉卷,夏日清新吃饭,两口一个,不知不觉就光盘啦~~~ 让你家宝宝爱上吃饭~😘 适合9个月以上宝宝👼🏻

小贴士

1.冬瓜不要切太厚,不然不好包;

2.冬瓜焯水只需30秒!太久会烂掉!就包不了肉馅了!

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