🍒樱桃🍒汽水冰淇淋蛋糕

🍒樱桃🍒汽水冰淇淋蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净后去核，准备6寸固底圆模1个，樱桃依次铺在模具底部

2. 第2步.

   平铺，铺满模具底层，不要重叠（PS：底部朝上摆）

3. 第3步.

   50克汽水倒入量杯

4. 第4步.

   加入10克吉利丁粉，微波叮20秒至吉利丁粉融化，搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入100克汽水搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入铺好樱桃的模具内

7. 第7步.

   冷藏室冷藏2小时

8. 第8步.

   接下来制作冰淇淋部分，牛奶及细砂糖倒入量杯混合均匀，小火加热至30度（有温温的感觉就好）

9. 第9步.

   放入冰水泡软的吉利丁片，搅拌均匀

10. 第10步.

    倒入香草冰淇淋搅拌均匀

11. 第11步.

    送入冷藏室冷藏4小时

12. 第12步.

    冷藏结束，取一平盘盖在模具上面，反转倒扣模具，在模具底部及四周敷热毛巾脱模

13. 第13步.

    这款高颜值的樱桃🍒冰淇淋蛋糕就做好啦，樱桃搭配冰淇淋，很适合夏天的甜甜滋味哦……