鹌鹑营养价值高，优质蛋白加低脂低胆固醇。每到夏天，就想起这道清淡开胃又营养的汤水。看！是不是连油花儿都没有，所以特适合夏天。一搜厨房居然没食谱，那就我来分享一下好啦！
水开放鹌鹑1分钟 捞出备用 红萝卜滚刀切小块 马蹄对半切开
另起一锅水煮开 下鹌鹑红萝卜马蹄 去除浮沫
水滚15分钟关小火 1小时后调中火滚5分钟 放盐调味即可
老火汤不健康 现在所有汤都只煲一小时 想出味儿只需火大点就行
