味噌煎猪扒

味噌煎猪扒的做法步骤

1. 第1步.

   猪梅花肉切半厘米左右厚片，可以在白色脂肪上轻划两刀，防止接下来受热卷起

2. 第2步.

   两大勺味噌，两大勺料酒，一大勺蜂蜜(或者味淋)，少量姜末或姜粉，一把芝麻，如果有日式高汤(出汁)也可以加点，调成咸甜适口的腌肉酱汁

3. 第3步.

   猪肉片均匀裹上料汁，腌20分钟

4. 第4步.

   平底锅加少量油烧热，铺平猪肉片改中火煎

5. 第5步.

   一面煎至焦黄翻面，直到两面焦黄，没有粉色汁液溢出就熟了

6. 第6步.

   点缀上葱丝