干锅牛蛙

干锅牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙去皮，洗净，厨房纸吸干表面水分

2. 第2步.

   配料切好备用

3. 第3步.

   改刀大块。干锅不需要剁太小块儿

4. 第4步.

   土豆淀粉两大勺拌匀

5. 第5步.

   为了炸出来的口感，牛蛙要干燥一点

6. 第6步.

   下油锅炸至金黄

7. 第7步.

   锅底少油炒香配料

8. 第8步.

   等洋葱有点脱水再把酱料加进去炒

9. 第9步.

   牛蛙下锅一起炒，基本不需要加盐，酱料味道足够了！根据个人口味，自己可以尝一下，觉得咸加糖调剂

10. 第10步.

    出锅前撒芝麻，再翻炒两下装盘。

11. 第11步.

    完成品✅