【过敏食谱】紫米饭

【过敏食谱】紫米饭的做法
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【过敏食谱】紫米饭的食材和调料

大米3杯
黑米1/2杯
大黄米1/2杯

【过敏食谱】紫米饭的做法步骤

  1. 第1步.【过敏食谱】紫米饭的做法步骤 第1步

    大米、黑米、大黄米的比例为6:1:1,洗净浸泡2小时。应该只泡黑米,这个图片是清洗时米混在一起了。

  2. 第2步.【过敏食谱】紫米饭的做法步骤 第2步

    电饭煲选糙米饭即可,按刻度加水,这次水略微多了少许,大黄米有粘性,最后做熟了效果还不错。

  3. 第3步.【过敏食谱】紫米饭的做法步骤 第3步

    米饭做熟后用饭铲翻动,让水蒸气散出,米饭更好吃。装碗。

小贴士

小麦过敏或者麸质过敏人群的主食不能吃馒头面条饼等面粉制品,所以米类就是主食,多点儿花样不容易吃腻营养也比较有保障。

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