桑葚果酱

桑葚果酱的做法
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桑葚果酱的食材和调料

桑葚800克(左右)
白沙70克
老冰糖少许
柠檬🍋一个

桑葚果酱的做法步骤

  1. 第1步.桑葚果酱的做法步骤 第1步

    桑葚洗净放入随身杯,搅拌几秒,瞬间变成比果酱略稀的样子,如图

  2. 第2步.桑葚果酱的做法步骤 第2步

    倒入不粘锅,放入白砂糖。小火搅拌,粘稠度差不多了,放入冰糖,熬制到融化,最后放入柠檬汁后再稍微熬一下即可。

  3. 第3步.桑葚果酱的做法步骤 第3步

    熬煮过程

  4. 第4步.桑葚果酱的做法步骤 第4步

    粘稠度够了就可以了,依个人喜好。出锅装瓶。

小贴士

清洗桑葚,可以放点面粉,在盆里顺时针搅拌一下,不要用太大力,

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