青瓜炒火腿

青瓜炒火腿的做法步骤

1. 第1步.

   把青瓜（黄瓜）稍刮皮后切片，火腿切片备用

2. 第2步.

   热锅下油后，加入青瓜片翻炒

3. 第3步.

   炒到绿的时候加入少量水，那样炒出来的瓜不会太干，含水分爽口。

4. 第4步.

   炒一会儿后加入火腿，然后再炒大概两三分钟，加盐。

5. 第5步.

   装盘出锅。