辣椒炒牛肉

辣椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   垂直于纹理切小片。

2. 第2步.

   尽量切薄一些。

3. 第3步.

   放盐，淀粉，味极鲜酱油，食用油，抓匀。

4. 第4步.

   静待腌制，几分钟就可以，不要超过15分钟最好。

5. 第5步.

   准备好辣椒和蒜瓣，辣椒记得去籽。这是没辣的辣椒，喜欢吃辣的还可以放干辣椒。

6. 第6步.

   先炒辣椒，放2勺盐，盛出来。

7. 第7步.

   牛肉炒1分钟，把辣椒加进去再炒1分钟，很干的话可以适当加点开水。

8. 第8步.

   完成啦啦啦～开动～