
奶油南瓜汤,是一道简单易作的家常汤菜。因为南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,而且作为午后甜点也不不错。

南瓜去皮切片,洋葱切丝,备用。

锅预热,加入黄油,待黄油完全融化后,放入洋葱,煸炒,直志炒香炒软。

再加入南瓜片,进行煸炒,炒软。

再加入鸡高汤/水,两三片月桂叶。 水大火烧开,改小火慢炖+少许盐。

炖大概20min之后,倒入盆中稍凉。

倒入粉碎机中打碎。

打碎后,再倒入锅中加热煮开,加入适量鲜奶油,盐,白胡椒粉进行调味。

淡奶油倒入盆中,打发,装入裱花袋。

南瓜汤倒入碗中,挤少许奶油,用干净的牙签进行拉花。

简单易做的奶油南瓜汤🎃完成✨
1.鸡高汤可以用水代替。
2.南瓜切片更容易煮熟。
3.加入的鸡高汤/水 是原料的3倍。