猪肝粉

猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜猪肝加生姜泡水1小时，中间换2次清水，去血水

2. 第2步.

   切块再泡15分钟，清水冲干净

3. 第3步.

   锅里加水，加入猪肝一起煮沸，去沫，清水充分清洗

4. 第4步.

   加清水煮熟猪肝

5. 第5步.

   捞出猪肝，凉凉，切成小丁，放入不粘锅小火翻炒，把水分炒干

6. 第6步.

   炒好的猪肝凉一会，放入料理机打成沫，如果不够干，可再放入锅里炒，然后再打磨

7. 第7步.

   反复打磨

8. 第8步.

   过筛

9. 第9步.

   装到密封盒，冰箱冷藏，每次吃辅食的时候可以加一点