家庭版卤肉饭

家庭版卤肉饭的做法
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家庭版卤肉饭的食材和调料

鸡蛋1个
五花肉适量克
香菇三粒
少许
八角一个
老抽两勺
一片
生抽一勺
半颗
蚝油半勺
料酒一勺
少许
万字酱油一勺

家庭版卤肉饭的做法步骤

  1. 第1步.家庭版卤肉饭的做法步骤 第1步

    先将洋葱炸成洋葱酥切碎备用

  2. 第2步.家庭版卤肉饭的做法步骤 第2步

    将姜、八角、葱放到锅里爆香,将切好的五花肉碎丁放入其中炒至变色,将调好的酱汁(生抽、老抽、料酒、万字酱油、蚝油)和洋葱酥放入锅中,加入一小碗温水,并放入冰糖和煮好的鸡蛋,小火慢炖一个小时,大火收汁三分钟。

  3. 第3步.

    完成辣!超级好吃!喜欢吃辣的朋友还可以撒点辣椒面去腻!

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