目前苋菜大量上市!炎炎夏日,来一碗上班族的快手菜!不仅仅是好吃,而且还有满满的花青素哦!
上市场选购农家阿姨自己种的苋菜!
皮蛋是在超市买的!
松花蛋特别美! 在下锅之前先好好欣赏欣赏!😀😀😀
切皮蛋用线哦! 可以把皮蛋切得特别漂亮!
大蒜头和生姜已经在等啦
将苋菜先下锅炒软,放生姜,大蒜,皮蛋。再加水,开水哦! 大火煮2分钟,关小火调味! 加盐,再来一点点蔬菜粉! 哇撒! 美味😍😍😍
美味! 满满的花青素!
1.苋菜一定要选嫩嫩的,口感才会好哦!2.皮蛋要用线切才会漂亮哦!