肉沫炖凉粉

肉沫炖凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   凉粉焯水2分钟捞上来沥干

2. 第2步.

   锅里倒油，葱姜蒜沫炒香放肉沫煸炒，放生抽豆瓣、洋葱、青椒

3. 第3步.

   加入少量水烧开，放入盐、鸡精等佐料，最后倒入凉粉入砂锅慢炖几分钟

4. 第4步.

   洒葱花，出锅