坐着不如倒着,好吃不如饺子🥟
肉馅顺时针搅拌
加葱姜蒜末,盐味精十三香,滴点香油
芹菜焯断生
切碎后,攥水。注意攥出来的芹菜水不要扔掉,倒一部分到馅里
加芹菜一起顺时针搅拌,上劲。中间加一次芹菜水
包饺子,我用的是买来的饺子皮,有点硬也有点厚,所以包之前把饺子皮稍微压薄一点。如果饺子皮不粘,包的时候在皮边缘抹点水。
饺子包好啦,吃不完的可以冻在冰箱里,后面吃^_^
焯完芹菜的水不要倒掉,下饺子的时候用这个水煮不要太好吃哦😋