芹菜肉饺子

芹菜肉饺子的做法
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芹菜肉饺子的做法说明

坐着不如倒着,好吃不如饺子🥟

芹菜肉饺子的食材和调料

芹菜2斤
猪肉2斤
1根
5片
1头
香油1勺
20克
味精10克
十三香20克

芹菜肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.芹菜肉饺子的做法步骤 第1步

    肉馅顺时针搅拌

  2. 第2步.芹菜肉饺子的做法步骤 第2步

    加葱姜蒜末,盐味精十三香,滴点香油

  3. 第3步.芹菜肉饺子的做法步骤 第3步

    芹菜焯断生

  4. 第4步.芹菜肉饺子的做法步骤 第4步

    切碎后,攥水。注意攥出来的芹菜水不要扔掉,倒一部分到馅里

  5. 第5步.芹菜肉饺子的做法步骤 第5步

    加芹菜一起顺时针搅拌,上劲。中间加一次芹菜水

  6. 第6步.芹菜肉饺子的做法步骤 第6步

    包饺子,我用的是买来的饺子皮,有点硬也有点厚,所以包之前把饺子皮稍微压薄一点。如果饺子皮不粘,包的时候在皮边缘抹点水。

  7. 第7步.芹菜肉饺子的做法步骤 第7步

    饺子包好啦,吃不完的可以冻在冰箱里,后面吃^_^

小贴士

焯完芹菜的水不要倒掉,下饺子的时候用这个水煮不要太好吃哦😋

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