珍珠肉丸

珍珠肉丸的做法
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珍珠肉丸的食材和调料

里脊肉一斤
糯米200克
马蹄五个
少量
少量
火腿一片
肥肉六两

珍珠肉丸的做法步骤

  1. 第1步.珍珠肉丸的做法步骤 第1步

    糯米泡水两小时 备用

  2. 第2步.珍珠肉丸的做法步骤 第2步

    里脊肉剁碎 打成肉胶

  3. 第3步.珍珠肉丸的做法步骤 第3步

    肥肉 马蹄 火腿切粒 备用

  4. 第4步.珍珠肉丸的做法步骤 第4步

    肉胶 肥肉 马蹄 火腿 搅匀 做成肉丸子 表面裹上糯米 备用

  5. 第5步.珍珠肉丸的做法步骤 第5步

    放入蒸箱 蒸20分钟 取出 撒上葱花 即可

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