蒸茼蒿（复杂版）

蒸茼蒿（复杂版）的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿洗干净，摘去大梗，吸干水分。

2. 第2步.

   茼蒿晒干后洒面粉来回拌，多放面粉 这样不容易黏。 要是每一颗茼蒿均匀的裹上面粉。

3. 第3步.

   茼蒿铺在蒸笼上，蒸笼上放蒸布。 水烧开后，盖盖蒸6——8分即可。

4. 第4步.

   调汁儿： 将蒜瓣捣成蒜泥，倒入熟油，再加入生抽和醋。 如果淡可以再放一点点的盐。

5. 第5步.

   在蒸好的茼蒿淋上汁儿即可开吃！ 口味重的人也可以沾食。