鱼香酱

鱼香酱的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜及红椒切末

2. 第2步.

   剁椒酱用水洗一遍，沥干剁成末，豆瓣酱剁成末

3. 第3步.

   热锅冷油，煸香葱姜蒜，红椒，加入豆瓣酱，剁椒酱，加入料酒，少量水，用蚝油，陈醋，鸡粉，白糖调味即可