抹茶白巧大曲奇

抹茶白巧大曲奇的做法
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抹茶白巧大曲奇的食材和调料

抹茶7克
低筋面粉200克
细砂糖10克
黄油90克
白巧克力180克
鸡蛋1个
泡打粉3g
苏打粉3g

抹茶白巧大曲奇的做法步骤

  1. 第1步.抹茶白巧大曲奇的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加白砂糖打发到体积变大

  2. 第2步.抹茶白巧大曲奇的做法步骤 第2步

    1个鸡蛋打散备用

  3. 第3步.抹茶白巧大曲奇的做法步骤 第3步

    白巧克力切块备用

  4. 第4步.抹茶白巧大曲奇的做法步骤 第4步

    低粉,泡打粉,抹茶粉,苏打粉过筛备用

  5. 第5步.抹茶白巧大曲奇的做法步骤 第5步

    然后打散黄油加入鸡蛋液打发,再把干性材料一股脑倒进去。戴手套直接抓匀吧!然后分成大概45g一个的饼干坨坨。 烤箱180度预热,烤20分钟。我全程加盖锡纸,没有变色…

小贴士

给朋友吃了看看,说味道还不错呢。冷藏更好吃。
还有朋友试了冷冻过后再吃,也很棒。

刚出炉不要急着从烤盘上移开,太软易碎。

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