炒方便面

炒方便面的做法步骤

1. 第1步.

   1.水烧开，清水煮面，注意不要煮的太过，以免炒的时候不成型。

2. 第2步.

   2.利用煮面时间可以将配菜切好，装盘备用，根据个人口味适量添加。

3. 第3步.

   3.鸡蛋打碎，热油煎好，盛出备用。

4. 第4步.

   4.将锅刷净，根据配菜量倒油，油烧热，放入葱花，翻炒致葱花变黄，放入配菜，依次放酱油，耗油，盐，翻炒，加入鸡蛋，再次翻炒，放醋，蒜末，放一汤勺水，翻炒，放方便面，快速翻炒，闭火出锅。