酸辣莲藕

酸辣莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   冷水入锅倒入莲藕，水没过藕，水沸5分钟后捞起莲藕，放入冰水中浸泡5分钟

2. 第2步.

   准备配料，蒜切碎，小辣椒小青椒切丁，柠檬切5片，香菜切小截，洋葱小半颗切条 （莲藕捞起晾干水）

3. 第3步.

   配料、生抽、蚝油、花生油、糖、白米醋、盐，放入莲藕混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏10个小时以上口感更佳，急吃冷藏2个小时.