蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

牛奶60克
细砂糖15克
鸡蛋1只
淡奶油120g

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加糖粉融化后加牛奶,完全融化后加入淡奶油,将混合的蛋液过筛。

  2. 第2步.

    将过筛后的蛋液,加入蛋挞皮中,加9分满即可,烤箱200度预热5分后,放入上下层烤25分钟即可。

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