土豆丝炒肉

土豆丝炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝过水控干 葱、姜、蒜切片 瘦肉切条，用料酒、淀粉腌制

2. 第2步.

   热锅下油，下葱姜蒜，爆香后放肉

3. 第3步.

   肉炒至变色放1汤匙生抽，翻炒均匀

4. 第4步.

   放入土豆丝，翻炒均匀

5. 第5步.

   放入2汤匙生抽、2汤匙、1茶匙白糖，翻炒均匀

6. 第6步.

   加适量开水微炖

7. 第7步.

   收汁儿出锅