麻辣牛腱子肉

麻辣牛腱子肉的做法步骤

1. 第1步.

   需要的食材洗净备用

2. 第2步.

   小米椒大蒜姜都切碎备用

3. 第3步.

   牛肉切片，加入生抽和淀粉，搅拌均匀备用

4. 第4步.

   韭菜切段，黄瓜切片

5. 第5步.

   起锅冷油下八角、香叶、姜和大蒜，文火熬香

6. 第6步.

   香味浓郁的时候加入小米椒和干辣椒，翻炒几下

7. 第7步.

   加入牛肉猛火爆炒

8. 第8步.

   牛肉颜色变浅后加入韭菜和黄瓜，翻炒均匀

9. 第9步.

   待韭菜焉熟的时候加入酱油，翻炒均匀然后起锅装盘，喜欢鸡精的加入鸡精，不放都好吃哦

10. 第10步.

    起锅装盘