尚作农场厨房｜黄金咖喱豆腐

尚作农场厨房｜黄金咖喱豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   主材：手工黄豆豆腐、胡萝卜 辅材：大青椒、红甜椒、咖喱

2. 第2步.

   将二荆条和胡萝卜洗净后，切小丁，姜、蒜切成末备用；

3. 第3步.

   将豆腐切成大小均匀的小块备用；

4. 第4步.

   热锅中倒入适量的菜籽油，油温热至八成熟后倒入胡萝卜、二荆条段；

5. 第5步.

   倒入适量的咖喱膏，加少量清水，用锅铲慢慢搅拌至完全融化呈液体状；

6. 第6步.

   放入豆腐块，轻推锅中食材让豆腐慢慢融进咖喱汤汁中；

7. 第7步.

   小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。