
非常非常爱的原味贝果配方
可以用来做各种口味变化的基础款~
仅仅存在的几克蜂蜜,带来浩瀚的心灵慰藉
(最近吃多长胖了...)
BTW,俺煮贝果的水不加糖~
80g大小的贝果 6只~
抹茶贝果:http://www.xiachufang.com/recipe/103003650/
巧克力椰丝贝果:http://www.xiachufang.com/recipe/103298618/

所有材料混合均匀,揉成团

直接分割成6等份,约80g一个 盖保鲜膜醒20分钟

整形后,放在温暖的地方发酵30分钟

快发酵好时,煮一锅水,锅底会不断飞出密集的小气泡时即可~ 烤箱预热200度 依次把面团丢进锅里

每面各煮30秒后 捞出,沥干多余水份,摆放在烤盘上

200度,中层,18~20分钟
整形看大神们的去~
乖~