刚学的,第一次做,味道很不错,只是烤的有点糊了,时间没把握好吧!
黄油用打蛋器打成糨糊,放入100克糖粉,细绵糖,这一步很重要,撒一撮盐,放入3个鸡蛋打成这个样子
加入低筋粉活成面团,放入冰箱冷冻室一小时,要用塑料薄膜封塑,取出
干仗干成饼,模型压花
模型压花
进烤箱,加热15分钟
出锅,味道很好吃