炒南瓜丝

炒南瓜丝的做法
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炒南瓜丝的做法说明

嫩南瓜的营养价值很高,南北各地向来嫩瓜、老瓜兼食。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

炒南瓜丝的食材和调料

南瓜500克
适量
辣椒适量
适量
耗油适量

炒南瓜丝的做法步骤

  1. 第1步.炒南瓜丝的做法步骤 第1步

    洗干净嫩南瓜,不削皮

  2. 第2步.炒南瓜丝的做法步骤 第2步

    切丝

  3. 第3步.炒南瓜丝的做法步骤 第3步

    适量的干辣椒,大蒜。

  4. 第4步.炒南瓜丝的做法步骤 第4步

    适量菜油,油五分热后,放入大蒜,干辣椒,然后放入南瓜丝,南瓜丝炒软后放入适量耗油,再翻炒几下,起锅装盘。

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